SAN SEBASTIAN

Hola amigos de donosti,tengo un amigo britanico que se va bajar al norte con su mujer y quiero recomendarle algun sitio cuco para dormir,plays bonitas de guipuzkoa,vizcaya y cantabria,sitios donde comer bien y montañas y valles ,si sabeis algo interesante bueno bonito y barato se lo envio ipso facto,gracias de antemano .

recomiendo la cuchara de san telmo.para ir de pintxos

Yo estaré el fin de semana del 25 de agosto por donosti. Aprovechando el real - celta me pasaré el finde y algún día más por ahí. Alguna fiesta, concierto, cita gastronómica, etc. interesante por esas fechas?

Pues el 25 se queda en la mitad de la nada, proque la semana anterior es semana grande y los dos primeros domingos de septiembre son la bandera de la concha, regatas, con ambientazo pero el 25 no me suena nada! De todas formas, disfruta que si hace bueno habrá ambientazo.

brutons escribió:

recomiendo la cuchara de san telmo.para ir de pintxos

Por cierto, la cuchara de san telmo está genial, pero es bastante caro, un pintxo y cerveza serán 5 euros por lo menos.

Yo en Donosti siempre recomiendo Bideluze para comer, Kazkasuri para comer muy bien a un precio no barato pero al menos no disparatado (los que no quieran menú), de pintxos el Munto y Goiz-Argi y para bokatas Juantxo y el Campero y si vas por el Antiguo al Mandragoras!

Todo esto para comer bien (sin ser cosas de lujo ni elaboradas, sino para presupuestos normales) si ya te quieres dar homenajes serios todos sabemos donde hay que ir y cuando dinero hay que preparar en el bolsillo.

yo estare por alli el 19

jackster escribió:

yo estare por alli el 19

Oye pues igual coincidimos de pintxos!!

pinpilinpauxa escribió:

brutons escribió:

recomiendo la cuchara de san telmo.para ir de pintxos

Por cierto, la cuchara de san telmo está genial, pero es bastante caro, un pintxo y cerveza serán 5 euros por lo menos.

Yo en Donosti siempre recomiendo Bideluze para comer, Kazkasuri para comer muy bien a un precio no barato pero al menos no disparatado (los que no quieran menú), de pintxos el Munto y Goiz-Argi y para bokatas Juantxo y el Campero y si vas por el Antiguo al Mandragoras!

Todo esto para comer bien (sin ser cosas de lujo ni elaboradas, sino para presupuestos normales) si ya te quieres dar homenajes serios todos sabemos donde hay que ir y cuando dinero hay que preparar en el bolsillo.

Muchas gracias pinpili!!! Tomo nota de todo

tio, es como coruña pero sin turcos, vamos, la mejor ciudad de españa

mcfearless escribió:

tio, es como coruña pero sin turcos, vamos, la mejor ciudad de españa

Ya estuve hace 10 años y me pareció muy bonita. Muy pequeñita eso sí. Lo que pasa es que no me acuerdo muy bien de los sitos de comer/beber donde estuve la verdad

necesito info alojamiento para un londinense que este bien de precio y este chulo 50-60 euros hay algo alli

ya se lo he dicho vas al sitio posiblemente mas caro de españa y eso que el tío es hindú y de palnma de mallorca .

Vale que a mi me pillo en plena semana grande, pero la noche, la hice en Vitoria, con eso te lo digo todo.

Cuando fui a ver a Tom Waits (que no era Semana Grande, pero si sabado), hice noche en Eskoriatza, al ladito de Mondragon, a 75 km de nada

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Decir «pincho» y pensar en San Sebastián es todo uno. Desde hace muchos años, la capital guipuzcoana es el paraíso para los amantes de esta cocina informal. Decenas de tascas y bares ofrecen al visitante, por toda la ciudad, unas barras repletas de tentaciones en forma de pequeños bocados que van desde los más tradicionales a base de tortilla de patata, de anchoas, de croquetas o de las emblemáticas gildas (aceituna, anchoa, guindilla) hasta las elaboraciones más sofisticadas, una versión reducida de la alta cocina que también tiene en Guipúzcoa algunos de los máximos exponentes.

Comer a base de pinchos, montaditos o pequeños bocadillos no es barato, pero es una tradición que ningún visitante debe dejar de practicar. La zona más frecuentada para tomar pinchos, tanto al mediodía como por la noche, es la zona del Casco Viejo, pero no hay que descartar una vuelta por el bullicioso barrio de Gros. De esa oferta tan abundante, estos son nuestros diez favoritos.

ALOÑA BERRI. Birmingham, 24. Barrio de Gros. Fue el pionero de esa alta cocina en miniatura y se ha convertido en una de las direcciones legendarias de San Sebastián. Locales y forasteros acuden al reclamo de sus lecherillas (mollejas de cordero), de sus gambas rebozadas en brocheta, de sus gildas a las que añaden pimiento rojo, de los champiñones a la plancha… o de cosas más modernas como los langostinos en tempura o el milhojas de patata, hongos y foie-gras.

BERGARA. General Artetxe, 8. Barrio de Gros. Otro de los pioneros en la revolución del pincho donostiarra. La tortilla de anchoas es todo un clásico, pero no le van a la zaga el bacalao ajoarriero, el chipirón encebollado o el revuelto de anchoas y pimiento del piquillo. Pinchos calientes o fríos, siempre refinados. Cuenta además con una muy buena carta de vinos.

A FUEGO NEGRO. 31 de Agosto, 31. Ha aportado una profunda renovación a las tapas donostiarras. Pinchos y platos mucho más modernos y creativos en un ambiente vanguardista que se sale de lo habitual en la ciudad. Entre sus sofisticadas elaboraciones, el bacalao encarbonado con pepitas de pimiento o el buey de mar con helado de regaliz.

MARTÍNEZ. 31 de Agosto, 13. Una de las barras más tradicionales de San Sebastián con un surtido de pinchos fríos y calientes que es toda una tentación. Lo más recomendable son las gildas (pinchos de boquerón, aceituna y piparra) y el calabacín relleno de centollo, sin olvidar sus anchoas, las pencas rebozadas o los pimientos del piquillo rellenos.

GANBARA. San Jerónimo, 21. Abierto en 1984 por el hijo de los propietarios del Martínez, este es otro de los sitios imprescindibles de la parte vieja donostiarra. Barra bien surtida y un pequeño restaurante en la planta inferior. Entre sus especialidades, los hojaldres. Sobre todo los de chistorra y changurro. Y en temporada, un amplio y apetecible surtido de setas y hongos.

TAMBORIL. Pescadería, 2. Junto a la plaza de la Constitución, en la parte vieja, este pequeño local cuenta con una de las ofertas de pinchos más atractivas de la ciudad. Para muchos donostiarras es el lugar donde comienza el recorrido de tapeo. Su gran especialidad son los champiñones («txampis») y los excelentes fritos. También los pimientos rellenos de carne y el taco de bacalao.

NÉSTOR. Pescadería, 11. A los donostiarras les encanta este pequeño bar que sólo tiene una mesita y en el que los platos fuertes son una excepcional ensalada de tomate (sobre todo en verano) y la chuleta de carne roja que hay que tomar de pie en la barra. Un buen lugar para acabar una ronda de pinchos por el viejo. Se completa con las guindillas, los bocadillos y una estupenda tortilla de patata que sólo sacan dos veces al día y se acaba en minutos.

LA VIÑA. 31 de Agosto, 3. En una de las calles más concurridas y con mayor oferta de pinchos de toda la parte vieja de San Sebastián, esta casa es una de las más tradicionales. En su barra hay siempre una amplia variedad de opciones, con mención especial para las gildas y para la jugosa tortilla de anchoas. Pero su gran especialidad es curiosamente un pincho dulce, la tarta de queso, que goza de merecida fama.

PACO BUENO. Mayor, 6. A esta clásica barra se va en busca de los fritos, especialmente las gambas con gabardina, con un rebozado que bordan. También los calamares y sus pimientos rellenos de carne o de changurro y también rebozados. Buenas tortillas y unas empanadillas muy recomendables.

GOIZ ARGI. Fermín Calbetón, 4. Pese a su pequeño tamaño, es una de las barras más frecuentadas por la gente de San Sebastián. Su pincho más célebre es la brocheta de gambas, pero no hay que perderse tampoco la de riñones. Estupendas las dos. La oferta se amplía con buenos champiñones, chipirones a la plancha y croquetas.

El pincho de Foei de La Cuchara de San Telmo, también merece una paradita.

En la Cuchara está todo rico!

de la cuchara que esta todo rico es verdad pero para mi sobresale la carrillera

Acabo de reservar vía airbnb!! No me dará tiempo a casi nada ya que voy el sábado 10 de noviembre y vuelvo el 11 (participo en la Behobia - San Sebastián), pero voy a echar una ojeada al hilo.

Hype escribió:

El pincho de Foei de La Cuchara de San Telmo, también merece una paradita.

He encontrado este blog de pintxos de donosti que esta superbien

http://www.miblogdepintxos.com/

Me he apuntado los bocatas de Juantxo, pintxos en Goiz-Argi, Munto y La Cuchara y comer en Bideluze. Luego para echar una copa en Altxerri y Be POP. ¿Algún descubrimiento más? ¿Algún sitio bueno, bonito y barato?

Barato y San Sebastian en la misma frase es jodido, si.
Vas al festi?
Como te cuidas!!

Yes

Ya he estado en SanSe y barato poco... pero bueno, de ilusión también se vive

Otro sitio que tiene unos pinchos que me gustan mucho en Ganbara.

San Sebastián es caro de cojones, yo cuando voy es para ir como un señor, con monóculo, pipa y cartera cargadita. Si puedes ir así la verdad es que la ciudad se disfruta un montón.