El mayor invento de la HISTORIA.

Armin Tanzarian escribió:

evidentemente cada uno defenderá lo suyo... pero para arroz bueno...

el que sale de mis huevos.

Un saludo, Armin.

De tus huevos sale arroz? Porri, estas malformado.



Un abrazo, Porri.

Porri, no te falta un apice de razon. En muchos casos, la gente utiliza el caldo del cocido para hacer el arroz al horno. Aunque no es requisito indispensable, ya que puede utilizarse otro tipo de caldo ( hirviendo la carne del propio arroz).

Aunque de hecho, existe otro tipo de arroz que tambien se hace al horno, que se llama arros rosetjat¡¡ ( para mi este no tiene nada que envidiarle al arroz al horno).

Este si que se prepara indiscutiblemente con el caldo del cocido. Y consiste en:

Coges el arroz y lo tiras en la cazuela, luego le pones el tocino del cocido y lo machacas todo bien para impregnar todo el arroz, luego con la carne del cocido haces pelotas y las echas tambien. Le añades el caldo del cocido, piñones y unas ramitas de perejil y al horno.
IMPRESIONANTE¡¡

Lo bueno de este arroz es que el tocino, al machacarlo y meterlo al horno, crea una fina capa tostadita sobre el arroz que le da un sabor y conserva el arroz tiernecito....


Este arroz comparte el 1º puesto con el arroz al horno en mi TOP.

Dejad de hablar de l'arròs al forn, por dios, cada vez que sale el tema me entra un algo en el estómago y tengo que llamar a la abuela para que haga uno .

Por cierto, la tortilla de patata, es SIN CEBOLLA. La tortilla, por definición es huevo batido frito, y al ser de patata es CON PATATA, no con otras cosas. Si no, se llamaría tortilla de cebolla con patata, por ejemplo.

Esto es algo que me toca mucho los cojones.

borope escribió:

Por cierto, la tortilla de patata, es SIN CEBOLLA. La tortilla, por definición es huevo batido frito, y al ser de patata es CON PATATA, no con otras cosas. Si no, se llamaría tortilla de cebolla con patata, por ejemplo.

Esto es algo que me toca mucho los cojones.

Coincido.

Pues a mi me encanta la tortilla cromática, con patatas, cebollas y pimientos rojo, verde y amarillo!

borope escribió:

Esto es algo que me toca mucho los cojones.

A mí lo que me toca los cojones es que llevo dos semanas sin comerme una, con cebolla claro que está más buena.

Las dos Españas no se dividen por rojos o azules no, se divide por la tortilla de patatas con o sin cebolla, donde creo que gana la de cebolla.

Cris escribió:

Pues a mi me encanta la tortilla cromática, con patatas, cebollas y pimientos rojo, verde y amarillo!

un "del caldo".

ejem ejem escribió:

Cris escribió:

Pues a mi me encanta la tortilla cromática, con patatas, cebollas y pimientos rojo, verde y amarillo!

manolus, ya se porqué me asquea hablar contigo. Por tu aliento.

borope escribió:

ejem ejem escribió:

Cris escribió:

Pues a mi me encanta la tortilla cromática, con patatas, cebollas y pimientos rojo, verde y amarillo!

manolus, ya se porqué me asquea hablar contigo. Por tu aliento.

borope escribió:

Por cierto, la tortilla de patata, es SIN CEBOLLA. La tortilla, por definición es huevo batido frito, y al ser de patata es CON PATATA, no con otras cosas. Si no, se llamaría tortilla de cebolla con patata, por ejemplo.

Esto es algo que me toca mucho los cojones.

Caaro, yo lo sigo siempre, Tortilla española = patata y cebolla, Tortilla de patata = sólo patata...a la gente no le queda claro.

volviendo al arroz...ese arroz al forn que había por ahí llevaba garbanzos???

nunca lo he probado...quien me invita??? Lo cambio por una tortilla española (como la ha definido Aimar), eso sí, necesito a Yolwn para darle nuestro "toque".

pequeña esquimal escribió:

volviendo al arroz...ese arroz al forn que había por ahí llevaba garbanzos???

nunca lo he probado...quien me invita??? Lo cambio por una tortilla española (como la ha definido Aimar), eso sí, necesito a Yolwn para darle nuestro "toque".

Invitados estáis tú y tu señor esposo. boro y señora lo probaron, lo que pasa es que no les gutó demasiado...

tomo nota, que conste en acta...nosotros no somos tan finos de paladar y menos para comer!!

ejem ejem escribió:

pequeña esquimal escribió:

volviendo al arroz...ese arroz al forn que había por ahí llevaba garbanzos???

nunca lo he probado...quien me invita??? Lo cambio por una tortilla española (como la ha definido Aimar), eso sí, necesito a Yolwn para darle nuestro "toque".

Invitados estáis tú y tu señor esposo. boro y señora lo probaron, lo que pasa es que no les gutó demasiado...

Tonto de los cojones, estaba bueno de la hostia... Queremos volver pero sólo por el arroz, no por veros a vosotros... bueno, a tí, concretamente.

eso es porque no probaron el mio.... cuando vinieron mis amigas catalanes les hice uno que se chuparon los dedos¡¡

Ademas fue el dia que tocamos en el Greenspace¡¡

ejem ejem escribió:

Cris escribió:

Pues a mi me encanta la tortilla cromática, con patatas, cebollas y pimientos rojo, verde y amarillo!

Un hilo de comida y R7ul no interviene??? me estoy moskeando ya...

ejem ejem escribió:

borope escribió:

Esto es algo que me toca mucho los cojones.

A mí lo que me toca los cojones es que llevo dos semanas sin comerme una, con cebolla claro que está más buena.

Las dos Españas no se dividen por rojos o azules no, se divide por la tortilla de patatas con o sin cebolla, donde creo que gana la de cebolla.

+1

sin cebolla no hay color