Berlín

Belcebú, tu que eres más de nouvelle cousine???  

Las oreplas?

homer escribió:

Belcebú, tu que eres más de nouvelle cousine???  

Tampoco es eso. Simplemente prefiero comerme tres escalopes ricos antes que ese mazacote.

oye R7UL, la verdad es que Nüremberg tampoco te habría dejado indeferente. Lo que es la ciudad me parecio muy bonita, muy bien restaurada. Y la cerveza también de lo mejorcito de alemania, la gente no se siente bávara  sino franconiana o como se diga, aunque politicamente perteneza a baviera 

Ya he estado en Nüremberg.

No se como será en Berlín, pero en el sur es tradición cada jueves comer un schnitzel de esos. Acompañado de diferentes salsas cada semana pero como base eso mismo. En la cantina del trabajo lo tengo cada jueves ahí esperando, y es curiosamente el día que mas alemanes van a comer a la cantina, y eso que los otros días ponen cosas bastante mejores. Son de sota, caballo y rey en la comida los alemanes, cada vez lo tengo mas claro.

Así que estoy un pelín harto de schnitzels homer y mas en plan MEGA como dice belce. Seguro que la calidad tiene que ser bastante regulera. Pero gracias por el intento

mariousera escribió:

sabes lo que tengo gourmet y pesa unos 800 gr.?

¿Por qué siguen haciendo tanta gracia esta coñas?

Porque somos españoles.

er_crack escribió:

No se como será en Berlín, pero en el sur es tradición cada jueves comer un schnitzel de esos. Acompañado de diferentes salsas cada semana pero como base eso mismo. En la cantina del trabajo lo tengo cada jueves ahí esperando, y es curiosamente el día que mas alemanes van a comer a la cantina, y eso que los otros días ponen cosas bastante mejores. Son de sota, caballo y rey en la comida los alemanes, cada vez lo tengo mas claro.

Así que estoy un pelín harto de schnitzels homer y mas en plan MEGA como dice belce. Seguro que la calidad tiene que ser bastante regulera. Pero gracias por el intento

Ah vaya que vives en Hamburgo. Entonces tampoco vale la pena que vayas a lo del restaurante a ciegas, que también esta alli. Lo del restaurante paleo aun puedes echarle una mirada, me pareció interesante.

homer escribió:

er_crack escribió:

No se como será en Berlín, pero en el sur es tradición cada jueves comer un schnitzel de esos. Acompañado de diferentes salsas cada semana pero como base eso mismo. En la cantina del trabajo lo tengo cada jueves ahí esperando, y es curiosamente el día que mas alemanes van a comer a la cantina, y eso que los otros días ponen cosas bastante mejores. Son de sota, caballo y rey en la comida los alemanes, cada vez lo tengo mas claro.

Así que estoy un pelín harto de schnitzels homer y mas en plan MEGA como dice belce. Seguro que la calidad tiene que ser bastante regulera. Pero gracias por el intento

Ah vaya que vives en Hamburgo. Entonces tampoco vale la pena que vayas a lo del restaurante a ciegas, que también esta alli. Lo del restaurante paleo aun puedes echarle una mirada, me pareció interesante.

Viví en Hamburgo. Pero vamos, desde hace ya casi un año estoy en el sur, en Karlsruhe

belcebú escribió:

13 pavos por un filete empanado?

He leido esto y me han dado ganas de potar. Lo de antes y lo de despues lo contestare mañana sin resaca (y sin bayernescoria dortund) 

Belce, en la gastronomía se suele calcular un 400 o 500 %, un filete de cerdo empanado por menos de 12 pavos con patatas panaderas (bratkartofeln) no me lo como ni con tu boca, el original, el austriaco, de ternera, por menos de 18 pavos cuando lo leo en una carta, es para irse directo al cocinero y partirle la piernas, la boca e intentar encontrar una jeringuilla o un condon con sida y meterselo por el culo, he dicho. 


Atentamente, yo.





pd: hablo de los precios de los productos en berlín. Los precios del día en egpana no los controlo. 


pd2: me voy a cocinar vuelvo en unos segundos.

Vale, eso me pasa por leerme lo primero que veo y saltar a la palestra sin ver lo que viene luego (y más hablando de comida)

 

Belce, hay un utensilio de cocina, que lo mismo lo tienes en el armario de las herramientas que se llama martillo y sirve para aplastar la carne y dejarla todo lo fina que quieras. Un filete de lomo de 50 gramos puede llegar a tener un diametro más grande que las orejas del usera y las mías juntas. 

Pese a que me he comido schnitzel (filetez rebozados) cojonudos (el domingo me comí uno), nunca iré a un restaurante a comerme un trozo de carne REBOZADO, rebozado, hostia puta. Para eso existen las croquetas que estan mil mejores de veces mejores. 


Cracko, Un restaurante bueno por 10 pavos no conozco, por 5 o 6 tienes mcdonals que calidad/precio esta cojonudo o un kebap por 3 que esta muchas veces mejor. Cerca de casa (mehringdam) conozco un par de sitio guays y no muy caros, pero yo cada vez que voy por menos de 20-30 pavos no salgo (y eso que son baratos). Pero es lo minimo que pago yo cuando voy a cenar (una vez al mes como mucho). Pasate un día por donde yo curro, a medio día no es caro y no utilizamos avecrem o cosas similares. 

http://www.de-maufel.com/

La carta la cambiamos dos o tres veces a la semana y me dieron un premio a la tercera mejor quiche lorraine de berlín (demasiado salada para los putos criticos de los cojones).

Edito y añado. Los twilight sad tocaron el mes pasado, este puente tocan los dodos y los king of convenience. ¿de que puto puente estamos hablando?

patricioestrella escribió:

er_crack escribió:

Travisss, de esta lista que merece realmente la pena ?¿


- Paris Bar
- Quasimodo
- Clärchens Ballhaus
- Lebowski
- K17
- X-Train
- SO36
- White trash fast food
- Bassy Club
- Wild heart
- Aufsturz
- Brauhaus Georgbraeu
- Yaam


Creo que hay un poco de todo, la he pillado del foro del Azkena. El Quasimodo tiene pinta guapa.

esos sitios son cada uno es de su padre y de su madre 
paris bar es un bar de pseudoartistas ricos por la zona de ku'damm y el k17 es una discoteca de metal, gotiqueces, ebm y tal.

o sea que imaginate el criterio del creador de la lista 


- Paris Bar: pseudo bohemio en charlottenburg.
- Quasimodo: jazz, soul y tal en charlottenburg, yo creo que es lo mas destacable de la lista.
- Clärchens Ballhaus: esto tambien mola pero es un restaurante rollo el berlin pre-nazis. esta en mitte. lo que es el concepto en si esta guapisimo, y el edificio tambien (muchas salas diferentes)
- Lebowski: un bar como otros 10000 que hay en friedrichshain
- K17: discoteca de rock, metal y lo que te he dicho
- X-Train: ni zorra
- SO36: lo que te ha dicho travisss
- White trash fast food: hamburguesas en una especie de hard rock cafe pero mas molon. hay que pagar para entrar. esta en treptow.
- Bassy Club: discoteca de soul en prenzlauer berg.
- Wild heart: ni idea
- Aufsturz: no lo se
- Brauhaus Georgbraeu: sera un restaurante aleman, ni idea.
- Yaam: garito de reggae al aire libre, esta donde termina la east side gallery. yo creo que esta incluso cerrado...




cracko ahora el turisteo insider sale de fiesta por weserstr. en neukölln, por el reuterkiez tambien en neukölln y tal. hay tropecientos bares que son practicamente todos iguales 

Patricio, el weserstr pasó de moda hace 5 años, justo cuando llegaron los españoles. Cada día me da más asco/amor esta ciudad. No me la puedo imaginar como era hace 30 años viendo los cambios que he visto en estos 6 años.  

Berlín es dios si vives aquí, turismo en berlín es una putamierda, como en cualquier ciudad del mundo. Dejar de ver "museos que hay que ver" y "garitos que hay que ver" e iros a una puta playa o a una montaña y disfrutar de la ciudad en la que vivís. Punto y final.

El 14 de Mayo tío es "Christi Himmelfahrt", que es jueves, y yo me he pillado el viernes y ya tengo puente . Allí en Berlín creo que al menos este día también es festivo, es fiesta nacional de hecho creo.

Ok, me apunto tu restaurante. Cuando he preguntado los tiros iban por algo de este estilo. El Silberlöffel que ha puesto patrick le he echado un ojo y pinta bien también. Era simplemente sitios para comer en condiciones y no el Mustafa, el Curry 36 o los sitios estos típicos de hamburguesas y demás comida americana.

cabrón, aquí no es fiesta. En esta puta ciudad tenemos 4 festivos al año y en la gastronomía no estan obligados a dartelos libres o a pagartelos dobles. Malditos bastardos. 

Ok, aun queda tiempo, te digo un par de sitios donde yo no he comido mal y no son caros.

mariousera escribió:

Escoriacas, yo voy del 12 al 15. Decidme dos sitios de esos que merezca la pena ir y uno para tomar birras de verdad. También otro para ver el fútbol.

Si el 15 estás todavía por ahí tienes este evento: https://www.facebook.com/events/822916287800361/
Empezó en las calles de Amsterdam y Berlin

No me puede caer peor la tia esa 

Gracias Alsafer.
Patricio cuéntame más, que de Kino no me fío 

Te voy a endrojar.

Un buen sitio para desayunar? Hoy vamos a ir al magical girl
Vaya tormenta ayer omg. Grande Berlin pero por qué está vacía?

Como que vacía. Vacía no, pero vaya gustazo estar en una gran ciudad europea y no tener que estar esquivando turistas como borregos.

Absolutamente vacía macho. Hay barrios donde es que no hay ni gente. O que cenan a las 1830 
La verdad es que debe ser una gozada vivir ahí.
Grande Kino, 5 años después.

Y eso que no te enseñe lo más grande que hay ahora mismo en berlin.